Барная карта

Когда проснулся - тогда и завтрак

Глазунья/омлет/скрэмбл

на выбор из 3х яиц


210 р.

Добавь к любому завтраку
  • лепешки тако - 50 р.
  • микс салата - 50 р.
  • помидоры черри - 80 р.
  • форель гравлакс - 180 р.
  • сыр пармезан - 60 р.
  • огурцы Гозе - 50 р.
  • огурец свежий - 50 р.
  • творожный сыр - 90 р.
  • курица запеченная - 130 р.
  • яйцо - 70 р.
СПЕЦИАЛИТЕТЫ
СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свинина сушеная (50г) - 240 р.
Говядина сушеная (50г) - 360 р.
Орешки запеченные в специях (150г) - 390 р.
Скумбрия горячего копчения (за 100г) - 180 р.
Горбуша горячего копчения (за 100г) - 210 р.
Сырная тарелка с миндалем и фирменным соусом Kriekenbier
(чечил/маасдам/моцарелла/пармезан/миндаль)
130/40г
490
р.
Форель горячего копчения + 2 бокала пива
за 100г
250
р.
ФИРМЕННЫЕ ЗАКУСКИ
Картофель фри с пармезаном и копченым майонезом
150/40г
250
р.
Гренки из бородинского хлеба с фирменным соусом
100/40г
220
р.
Сырные палочки моцарелла с брусничным соусом
180/40г
380
р.
Сырные шарики с халапеньо и фирменным соусом
160/40г
350
р.
Креветки тигровые темпура
100/40г
490
р.
Маринады от Валеры
(огурцы Гозе/бамбук/яйцо/лук/перец) 200г
430
р.
Ростбиф с маринованным луком
180г
450
р.
БУТЕРБРОДЫ
Бутерброд с креветкой

290 р.
85г
Бутерброд с креветкой
85г
290
р.
Бутерброд с ростбифом
85г
290
р.
Бутерброд с курицей
65г
260
р.
Бутерброд с форелью гравлакс
90г
290
р.
Бутерброд с реберным мясом
75г
280
р.
Тако с рваной свининой и жареным ананасом
200г
450
р.
МОРЕПРОДУКТЫ

Устрицы

подача на льду от 3х шт

290 р./шт

Креветки магаданские на льду 70/90
500г
1500
р.
Креветки гренландские жареные 90/120
(в соусе на выбор: унаги/том-ям/устричный) 300г
890
р.
Креветки гренландские в бульоне вонголе 90/120
325г
680
р.
САЛАТЫ

Зелёный салат

с пророщенными машем, щавелем и дайконом

200г

460 р.


+ форель 180 р. / + креветки 200 р. /
+ ростбиф 190 р. / + творожный сыр 90 р. /

+ яйцо маринованное 90 р.

Салат с печеным перцем и кукурузой
180г
490
р.
+ ростбиф 190 р. / + курица 130 р. / + реберное мясо 170 р.
Салат с цитрусом и киноа
175г
430
р.
+ креветки 200 р. / + форель 180 р.
Салат с хрустящими баклажанами
с заправкой из чили масла со сладким пивом
(only 18+)
220г
490
р.
СУПЫ
Фирменный Рамен с маринованным яйцом

460 р.
480г
Крем-суп из подкопченной кукурузы с куриным филе
400г
480
р.
Черноморский суп с ракушками
480г
+ креветки 200 р.
490
р.
Фирменный Рамен с маринованным яйцом
480г
460
р.
ХОСПЕР
Камамбер запеченный с соусом из ягодного пива

590 р.
200г
Пеленгас запеченный на кедровой доске с картофельным пюре и жареными помидорами

650 р.
310г
Стейк Мачете *
за 100г
680
р.
Стейк Стриплойн *
за 100г
730
р.
Пеленгас запеченный на кедровой доске с картофельным пюре и жареными помидорами
310г
650
р.
Камамбер запеченный с соусом из ягодного пива
200г
590
р.
Запечённые овощи
220г
310
р.
*Стейки подаем с картофельным гратеном/маринованным бамбуком/луком в вишневом пиве/соусом "пивной демиглас"
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Свиные ребра запеченные в вишневом соусе Kriekenbier

650 р.
380г
Бифштекс с творожным сыром, картофелем фри и жареным яйцом
390г
620
р.
Форель радужная в панировке с огурцами Гозе
380г
760
р.
Говяжьи щечки с картофельным пюре и соусом "пивной демиглас"
200г
670
р.
Томленая свинина
подаем с хрустящим салатом и маринованным бамбуком
за 100г
300
р.
Свиные ребра запеченные в соусе BBQ/Kriekenbier
380г
650
р.
Филе куриного бедра с картофелем фри
250г
490
р.
ДЕСЕРТЫ

Моти с фруктовой пивной начинкой

100г

220 р.

Шоколадный брауни на темном пиве в хоспере
160г
310
р.
Чизкейк в глазури из пивного унаги
125г
330
р.
Соусы на основе пива
Пивной демиглас (40г) - 100 р.
BBQ-хрен (40г) - 100 р.
Вишневый Kriekenbier (40г) - 100 р.
Пивной унаги (40г) - 100 р.
Креветочный (40г) - 100 р.
Сделай свое блюдо ярче!
Добавки на выбор:
  • ростбиф (40г) - 190 р.
  • курица подкопченая (40г) - 130 р.
  • форель гравлакс (40г) - 180 р.
  • творожный сыр (40г) - 90 р.
  • пармезан (10г) - 60 р.
  • яйцо маринованное - 90 р.

Гарниры:

  • картофель фри (150г) - 200 р.
  • картофельное пюре (150г) - 200 р.
  • киноа (150г) - 200 р.
Уважаемые гости! Если у вас имеется аллергия на какой-либо продукт, пожалуйста, предупредите об этом вашего официанта.
При приготовлении блюд и напитков мы используем фильтрованную воду.
Made on
Tilda